Vi har taget et valg i hjemmet. Et stort valg for det vil ændre en del på hverdagen.
Vi dropper ris, pasta, brød og alt der indeholder de tomme kulhydrater. I stedet hopper vi på LCHF-bølgen og fylder vores køleskab med grønt, kød og fede mejeriprodukter.
Til at starte op har vi anskaffet os en bog med gode tips og lækre opskrifter.
Alt kan vist ikke ændres helt endnu, desværre. Jeg bagte det lækreste LCHF brød tidligere i dag, men det var tydeligt ikke noget for ungerne efter de havde smagt et par bidder at det. Jeg håber de skifter mening efterhånden som jeg vil blive ved med at tilbyde dem det. Men er nok nødt til at fortsat også at købe lidt alm. rugbrød til dem, bare så det er der. Men det bliver også det eneste der indeholder mel i vores husholdning fra nu af.
Og for lige at vende tilbage til brødet så smagte det helt fantastisk. Det kan klart anbefales at afprøve, også selvom man ikke er LCHF'er ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar