lørdag den 12. november 2011

Forskud på julen..

Den store ville gerne bage nogle kager.. Jeg jeg diskede op med en super nem og lækker pebernøddedej. Og så gik hun ellers i gang med både at rulle kugler og udstikke figurer!

Opskriften er denne:

Ingredienser:
125 gram Smør
125 gram Sukker
1 Æg
1 tsk. Natron
0.5 tsk. Ingefær, stødt
0.75 tsk. Kardemomme, stødt
0.5 tsk. Kanel, stødt
1 knsp. Peber. hvid
275 gram Hvedemel

Fremgangsmåde:
- Sukker og smør piskes sammen, derefter tilsættes ægget.
- Krydderier + natron blandes i melet og æltes sammen med sukkerblandingen.
- Dejen rulles nu ud i fingertykke pølser, som skæres i småstykker og trilles runde.

Bages ved 200 grader C alm. ovn i 10-12 minutter.


De smagte dejligt.. Og så var det super hyggeligt at lave med hende :)

Ingen kommentarer: