Den store ville gerne bage nogle kager.. Jeg jeg diskede op med en super nem og lækker pebernøddedej. Og så gik hun ellers i gang med både at rulle kugler og udstikke figurer!
Opskriften er denne:
Ingredienser:
125 gram Smør
125 gram Sukker
1 Æg
1 tsk. Natron
0.5 tsk. Ingefær, stødt
0.75 tsk. Kardemomme, stødt
0.5 tsk. Kanel, stødt
1 knsp. Peber. hvid
275 gram Hvedemel
Fremgangsmåde:
- Sukker og smør piskes sammen, derefter tilsættes ægget.
- Krydderier + natron blandes i melet og æltes sammen med sukkerblandingen.
- Dejen rulles nu ud i fingertykke pølser, som skæres i småstykker og trilles runde.
Bages ved 200 grader C alm. ovn i 10-12 minutter.
De smagte dejligt.. Og så var det super hyggeligt at lave med hende :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar